SK LUNCH

Ogni giorno studiamo il menù del giorno adatto a te.
Ci facciamo ispirare da un certo luogo, un particolare ingrediente o semplicemente da un’idea… che ci spinge a cucinare cose autentiche, vere.

SK A CENA

Preparati per un viaggio. Un viaggio attraverso l’Italia, con il nostro menù à la Carte, che raccoglie piatti di tutte le regioni. Sono i nostri preferiti, e quelli che sappiamo tu apprezzerai di più.
Per ciascuno di loro abbiamo una storia da raccontarti, una sorpresa da farti e… una piccola emozione da regalarti.

Antipasti

• Frisella.
• Prosciutto di San Daniele con mozzarella di bufala e gnocco fritto.
• Polenta con soppressa veneta e funghi.
• Impepata.
• Polpo in guazzetto.
• Friggione con ricotta di bufala.

Primi piatti

• Spaghetti di Gragnano con cozze e vongole.
• Spaghetti alla busara.
• Busiata con pesto alla trapanese.
• Tagliolino con pomodoro e mozzarella di bufala.
• Tagliatelle alla bolognese.
• Tagliolino alla carbonara con tartufo nero.
• Crespelle con Asiago e radicchio di Treviso.
• Zuppa di fagioli alla trevigiana.

Secondi

• Fritto di calamari e gamberi.
• Carrè d’agnello con patate.
• Tagliata di manzo.
• Filetto di manzo.
• Filetto di branzino con patate.
• Spada alla Ghiotta.
• Radicchio al forno con caciocavallo.

Contorni

• Pantesca con filetto di Sgombro.
• Verdure miste al forno.
• Patate fritte.
• Insalata mista.

Dessert

• Tiramisù.
• Caprese.
• Bonèt.
• Macedonia.
• Dolci della casa

SK BAR

Tutto comincia con un autentico espresso o cappuccino italiano: sapore unico, indimenticabile aroma. Poi prepariamo ogni giorno panini e tramezzini freschi, piccola pasticceria e torte deliziose, tutte fatte in casa.
Scegli il tuo snack o la tua bevanda preferita per la tua colazione mentre voli al lavoro, oppure concediti uno spuntino al Soul Kitchen bar con la tua famiglia o con gli amici, a pranzo o per un momento tranquillo nel tuo pomeriggio…

SK VINI

La carta Soul Kitchen include solo vini della nostra regione.
Abbiamo scelto così, perché pensiamo sia ciò che ti aspetti e perché speriamo di poter aggiungere un altro pezzo al tuo viaggio, o alla tua Esperienza qui a Venezia.